Pij pyszniej

My Polacy lubimy dobrze wypić, ciężko z tym dyskutować. Hektolitry płynów wysokoprocentowych każdego tygodnia wydostają się z butelek, bo nawet brak okazji, jest dobrą okazją by rozweselić się wraz ze swoimi przyjaciółmi. Nie mam nic przeciwko, raczejprawiezdecydowaniechybanigdy nie odmawiam zaproszenia na piwo, czy trzy.

Aha no tak, ale w końcu jestem barmanem, który oprócz  funkcji nalewaka, wie co zrobić z shakerem, gdzie zamieszać, jak spienić, co podpalić, w co przelać i jak podać.

Poprzez tego bloga chciałbym pokazać swój styl pracy, moje pomysły na zebranie swoich akcesoriów, dodatków i alkoholi, które będziesz potrafił wykorzystać sam i będziesz wiedział dlaczego tak, a nie inaczej. Przez ponad 4 lata w gastronomi, jako obserwator i praktykant, wykreowałem sobie w głowie obraz własnego lokalu, przyjazny, smaczny, muzyczny, w luźnym stylu. Nie jestem żadnym ekspertem, daleko mi do tego, mam swoją wizję i będę z Wami się nią dzielił. Jeśli zechcesz wprowadzić chociaż część moich pomysłów w życie, dodatkowo podzielisz się ze mną opinią, to będę najszczęśliwszym barmankiem pod słońcem 😉

Nie będziesz musiał wydawać fortuny na to, aby wnieść trochę smaku do swojego domu. Część rzeczy możesz mieć już domu, inne będę polecał zakupić, ostatecznie to Ty podejmiesz decyzje: stara klasyczna wóda, czy trzy pyszne wódki sour 😉

 

Okej, krótki test czy znajdziesz tutaj coś dla siebie:

Jesteś początkującym barmanem?  chcesz się podszkolić, złapać nowych inspiracji, nauczyć metod pracy, poznać nowe receptury?  Dobrze trafiłeś, skorzystasz na tym najbardziej.

Jesteś doświadczonym barmanem? To świetnie, skonfrontujemy nasze informacje,  będę wdzięczny za konstruktywny feedback.

Prowadzisz swój własny lokal? Zarządzasz nim?  Znajdziesz na moim blogu wskazówki, inspirację, wiedzę, metody pracy i szkolenia załogi,

Jesteś częstym bywalcem różnego rodzaju barów? Będziesz wiedział jak i czym to się robi, będziesz już wiedział co zamówić dla siebie, będziesz mógł także zrobić to w domu

Nie bywasz w miejscach publicznych i nie pijesz alkoholu? To nic! Możesz się u mnie dowiedzieć, jak zrobić pyszny syrop do kawy, z czego możesz zrobić lemoniade, jakich ziół, warzyw, owoców i przypraw można używać nie tylko na barze, ale i w swojej kuchni.

Szukasz inspiracji do swojego domu? Znudziła się Tobie wódka z colą, nie wiesz co zrobić swojej drugiej połówce, by ją/jego zaskoczyć, chcesz poznać alkohole, ich historię, metody łączenia… i wiele innych? 

ZAPRASZAM DO LEKTURY tastypolewa.pl

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *